Mousse là gì? Thành phần chính và các cách làm mousse đơn giản tại nhà | sola.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Chuột là gì?

Rêu là một loại bánh có lớp kem mát lạnh, mềm, ăn rất vừa miệng, đây là những đặc điểm cơ bản khi người ta nghĩ đến rêu. Với nghĩa “bọt” trong tiếng Pháp, mousse là một loại bánh có hình dáng đẹp mắt, có lớp bánh mỏng ở dưới, bên trên là lớp kem mềm mịn, hòa tan nhanh chóng cùng với bông xốp, chỉ để lại lớp vỏ ngoài. trong đầu. Ngôn ngữ. Khách.

Cùng với lòng trắng trứng và các thành phần khác như gelatin, kem tươi hay hương vị trái cây, mousse trở thành một chất tạo ngọt cần thiết và được hầu hết mọi người yêu thích chỉ vì một lần nếm thử.

Chuột là gì?

2. Các thành phần chính của chuột

Nhờ sự kết hợp của lòng trắng trứng, gelatin và kem tươi, món granola này có độ bông xốp hoàn hảo. Ngoài ra, khi kết hợp với trái cây hoặc sốt sô cô la, mousse càng trở nên thơm ngon và đặc biệt hơn.

Để làm cho chuột trông có tổ chức và đẹp mắt, máy chém cũng quan trọng không kém. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc sử dụng gelatin nếu bạn là người ăn chay trường, vì những thành phần này chủ yếu được làm từ da và xương động vật. Có thể thay bằng bột agar lượng vừa phải để bánh vẫn mềm.

READ  Măng xào gì ngon? Tổng hợp 17 món măng xào ngon hấp dẫn dễ làm | sola.vn

Thành phần chính trong mousse

3. Cách làm bánh mouse đơn giản

Mousse sô cô la: Một loại thức ăn ngọt

Bánh mousse kem socola béo ngậy không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Vị socola vừa miệng, không quá đắng kết hợp với kem sữa tươi thơm ngậy, ngọt dịu tạo nên một chiếc bánh mousse đẹp mắt mà ăn lại rất ngọt.

Mousse sô cô la: Một loại thức ăn ngọt

Trái cây masti

Không còn nghi ngờ gì nữa, món bánh mousse sữa chua không chỉ làm hài lòng bạn bởi vẻ ngoài trang nhã, đẹp mắt mà còn bởi hương vị thơm ngon khi kết hợp giữa sữa chua, kem tươi, nho và bánh quy. Thạch Zoe, nho mặn ngọt mềm, nhân kem thơm phức với bánh quy giòn khiến nó trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.

Trái cây masti

Bánh mousse trái cây Josh

Đừng hiểu lầm tôi với món bánh pho mát này vì vẻ ngoài màu trắng của nó, Josh Fruit Muscake là một sự tương phản hoàn toàn! Với lớp bánh thơm béo bên trong, nhân kem dừa hòa quyện với hương vị thơm ngon của trái cây ngon ngọt cho bạn ăn hoài mà không thấy ngấy.

Josh trái cây mousse

Mango Moss

Những cốc xoài nhỏ xinh, dễ ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn trong những ngày mệt mỏi. Vị ngọt và thơm không thể nhầm lẫn của xoài, lớp kem mềm mịn ở giữa và lớp bánh Oreo hơi ngọt ở dưới tạo nên sự hấp dẫn vô cùng.

Mango Moss

Dâu tây mousse

Không cần nến và hoa, ngày lễ tình nhân của bạn vẫn ngọt ngào theo nghĩa đen và nghĩa bóng nhờ món bánh mousse dâu tây vô cùng đẹp mắt. Thêm một lát bánh mousse béo ngậy, một lát dâu tây ngọt ngọt tạo nên một sự kết hợp hài hòa và hoàn hảo.

READ  Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn | sola.vn

Dâu tây mousse

Blueberry Moses

Vào những ngày nắng nóng, khi tâm trạng đang dịu đi một cách đột ngột, hãy thử ăn một chén nhỏ mousse việt quất, mọi thứ sẽ tốt hơn đáng kể. Nhẹ nhàng múc thìa xuống, phủ một lớp kem tươi, một lớp mousse mềm mịn với hương việt quất đậm đà, một lớp bánh mềm mịn rồi cho vào miệng, nhanh chóng rửa sạch chỉ là cảm giác hạnh phúc và thích thú rời đi.

Blueberry Moses

Rêu thanh long

Chỉ đơn giản là “để dành” thanh long, bạn còn có thêm lựa chọn cho chiếc bánh mousse màu hồng đẹp mắt mà không kém phần hấp dẫn. Từng viên mousse đá, để lộ lớp kem mềm mịn, bánh mềm, thạch thanh long giòn đẹp mắt, lộ bao nhiêu là thích, ăn bao nhiêu cũng thấy ngon bấy nhiêu.

Rêu thanh long

Apple Moses

Nếu bạn đã từng biết đến một loại táo chín mọng phổ biến thì đừng bỏ qua món bánh mousse táo đặc biệt không kém. Được chế biến cẩn thận từ cách nướng táo, trộn bột, làm mousse và nướng caramen, chiếc bánh mousse táo này khi ra lò với trang trí đẹp mắt, hương vị không thể chê vào đâu được, bạn sẽ càng thích món bánh này hơn nữa. لرئ.

Apple Moses

Bướm đậu hoa rêu

Với màu trời nhẹ nhàng và yên bình, hoa đậu bướm rất phù hợp để mang đến vẻ ngoài lạ thường cho chú chuột. Không chỉ đẹp mắt, bánh mousse hạt đậu bướm còn có hương hoa dịu nhẹ, vị ngọt nhẹ của kem cùng với đậu hũ khiến bạn khó có thể quên sau khi ăn món bánh hấp dẫn này.

READ  Bột báng là gì? Cách sử dụng, nơi mua và các món ăn ngon với bột báng | sola.vn

Bướm đậu hoa rêu

Không chỉ tìm hiểu thêm về các loại bánh mousse ngon dễ làm tại nhà mà các bạn còn được biết mousse là gì và cũng là nguyên liệu chính trong mousse. Hi vọng bạn có thêm nhiều món tráng miệng vui vẻ với mousse!

Nguyễn Thanh Ngân biên tập; Xuất bản ngày 26 tháng 1 năm 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud