Lò nướng và lò vi sóng khác nhau thế nào? | sola.vn

Các chức năng và tiện ích cung cấp cho người sử dụng rất giống nhau, hầu hết mọi người thường nhầm lẫn giữa lò nướng và lò vi sóng. Vậy làm thế nào để chúng ta phân biệt được đâu là lò nướng và đâu là lò vi sóng? Điện máy Chow Lun sẽ giúp bạn phân biệt hai thiết bị nhà bếp này thông qua một số yếu tố quan trọng.

Ý nghĩa của lò nướng và lò vi sóng là gì?

Vụn lò nướng

Vụn lò nướng Là thiết bị nhờ dòng điện từ trường đốt nóng và truyền nhiệt lượng. Trên thị trường có hai loại lò nướng phổ biến là lò nướng đặt trên mặt bàn và lò nướng âm tủ.

Lò vi sóng Là thiết bị sử dụng lò vi sóng (vi ba) để làm nóng thức ăn rất nhanh, chỉ trong 1 phút hoặc ít hơn.

Lò vi sóng

Lò vi sóng

Nguyên lý làm việc của lò nướng và lò vi sóng

Vụn lò nướng Điện trở hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt để làm nóng thức ăn trực tiếp từ ngoài vào trong.

Lò vi sóng Sử dụng lò vi sóng với tần số cao 2,45GHz, được sản xuất từ ​​nguồn magnetron, được dẫn vào phòng nấu bằng ống đèn, làm chuyển động các phân tử chất lỏng, chuyển động tạo ra nhiệt từ bên ngoài làm thức ăn.

Do đó, vi sóng tác động đến các phân tử như đường, nước và chất hữu cơ, do đó giúp làm nóng thức ăn. Là chất rắn trong nước thấp không hấp thụ vi sóng như hộp đựng thức ăn khi đặt trong lò vi sóng nên không nóng lên. Trong khi lò nướng có tác dụng hâm nóng mọi thứ trong lò.

READ  Lò vi sóng Electrolux EMG23DI9EBP 23 lít | sola.vn

>> Nên mua lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay?

>> Nên mua lò vi sóng thương hiệu nào tốt nhất hiện nay?

Hiệu suất sản phẩm

Chức năng chính của lò là làm chín thức ăn. Các sản phẩm trên thị trường có nhiều kiểu nấu như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt đối lưu theo từng loại thực phẩm khác nhau. Tùy theo loại lò, công suất và tình trạng lửa mà lò có thể nướng gà, cá, pizza và một số loại bánh khác.

Lò nướng KITCHENLUX CK-42GS (giá tham khảo 1.590.000 đồng)

Lò nướng KITCHENLUX CK-42GS (giá tham khảo 1.590.000 đồng)

Lò nướng cao cấp BLUESTONE EOB-7573 (giá tham khảo 2.999.000 đồng)

Lò nướng cao cấp BLUESTONE EOB-7573 (giá tham khảo 2.999.000 đồng)

Chức năng chính của lò vi sóng là hâm nóng và làm khô thức ăn. Khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, bạn không cần cho nhiều nước, không sợ thức ăn bị khô hay dính vào nhau mà ngược lại vẫn giữ được mùi thơm như ban đầu.

Một số lò vi sóng hiện nay có thêm chức năng nướng. Tuy nhiên, việc nướng bánh và các bữa ăn bằng lò vi sóng vẫn không hiệu quả bằng việc sử dụng lò nướng.

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W (Giá tham khảo 1.189.000 đồng)

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W (Giá tham khảo 1.189.000 đồng)

Lò vi sóng - Nướng kết hợp SHARP R-G572VN-S (Giá tham khảo 2.599.000 đồng)

Lò vi sóng – Nướng kết hợp SHARP R-G572VN-S (Giá tham khảo 2.599.000 đồng)

So sánh năng lực

Lò nướng thường có nhiệt lượng cao hơn lò vi sóng. Ví dụ, lò vi sóng dành cho gia đình 4-5 người có công suất trung bình là 900W trong khi lò nướng có công suất lên đến 1200W.

READ  Tìm hiểu sự khác biệt giữa lò nướng và lò vi sóng | sola.vn

Về giá cả

Thông thường giá thành của lò nướng sẽ rẻ hơn lò vi sóng. Lò nướng tầm trung dùng cho gia đình có giá dao động từ 800.000 đồng đến 1, 1.200.000 triệu đồng. Còn với lò vi sóng đời đầu có giá dao động từ 1,2 triệu đến 2 triệu.

>> Lò nướng, lò vi sóng giá rẻ thật 1 – 1,5 triệu đồng

Những lưu ý khi sử dụng hai loại sản phẩm này

Đối với lò nướng:

– Nên cho bất kỳ vật dụng chịu nhiệt nào có chứa thức ăn vào lò, nhưng lưu ý không sử dụng các vật dễ cháy hoặc dễ bắt lửa trong lò.

– Trong cùng một khay nướng, bạn có thể cho nhiều thức ăn thừa vào cùng một lúc.

– Khi không có thức ăn, lò vẫn hoạt động bình thường.

Đối với lò vi sóng:

– Điều quan trọng là sử dụng hộp đựng thực phẩm đặc biệt bằng thủy tinh hoặc vỏ, không sử dụng các vật kim loại hoặc vỏ có hoa văn kim loại, và không cho các hộp nhựa thông thường vào lò. Vì sóng tần số có thể kết hợp với kim loại và phản xạ lại với nhau nên sẽ gây ra hiện tượng móc câu gây cháy nổ. Nên sử dụng đĩa tròn hoặc bầu dục thay vì đĩa chữ nhật khi cho vào lò vi sóng.

– Đĩa quay của lò vi sóng chỉ cho phép bạn hâm nóng từng món một.

READ  Cách nướng cà tím bằng lò vi sóng ngon không phải ai cũng biết | sola.vn

– Khi lò vi sóng đang hoạt động mà trong lò không có thức ăn sẽ rất dễ phát sinh cháy nổ. Để ngăn chặn tình trạng này, bạn nên cho một cốc nước vào lò vi sóng.

– Muốn hâm nóng thức ăn nhanh chóng, bạn nên đặt thức ăn vào giữa lò vi sóng – nơi tập trung nhiều chất độc của lò vi sóng.

Bảng tóm tắt phân biệt giữa lò nướng và lò vi sóng:

Tính năng

Vụn lò nướng

Lò vi sóng

Công việc chính

Nướng

Sau đó đun nóng, sấy khô. Một số mẫu có chức năng nấu và nướng

Cơ chế hoạt động chính

Truyền nhiệt trực tiếp bằng điện trở

Việc sử dụng vi sóng tần số cao gây ra chuyển động sinh nhiệt

Watts

1200 – 2000 W.

700 – 2700 W.

thời gian

– Nấu thịt và cá trong ít nhất 10 phút

– Nấu hải sản ít nhất 6 phút

– Nướng bánh ít nhất 15 phút.

– Hâm nóng thức ăn trong vòng chưa đầy một phút

– Nướng bánh trong 10 phút.

Nhiệt độ tối đa

250 C

160 تي C

Khi không có thức ăn trong lò

Hoạt động binh thương

Nguyên nhân cháy rất đơn giản, bạn cho vào lò một cốc nước liên tục.

Vật liệu cho căn phòng

Mọi thứ đều có khả năng chịu nhiệt, không bắt lửa

Chỉ cho vào vật liệu bằng nhựa, sứ, thủy tinh chịu nhiệt

Thành phần trong lò

Tất cả đồ ăn

Không cho trẻ ăn trứng, trái cây gọt vỏ, các sản phẩm sữa nhỏ, thức ăn có đường.

Giá

1,2 – 2,4 triệu đồng

1 – 8,7 triệu đồng

Trên đây là những yếu tố phân biệt giữa lò nướng và lò vi sóng, qua đó người dùng sẽ tìm ra được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình và lựa chọn được sản phẩm chất lượng. Siêu thị điện máy Chợ Lone.

#DMCL