Mục lục
- 1 Lợi ích của gạo lứt
- 2 Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện
- 3 Video hướng dẫn nấu xôi gấc
- 4 Cách nấu cơm gạo lứt trong bát thông thường
- 5 Cách nấu gạo lứt huyết rồng bằng nồi áp suất
- 6 Cách nấu gạo lứt với các loại hạt
- 7 Cách nấu gạo lứt trộn với gạo trắng
- 8 Điều gì làm cho gạo lứt ngon?
- 9 Salad gạo lứt
- 10 Tư vấn chọn nồi cơm điện lứt
Lợi ích của gạo lứt
Khi thay gạo lứt bằng gạo trắng sẽ mất đi 67% Vitamin B3, 80% Vitamin B1, 90% Vitamin B6 và nhiều khoáng chất khác. Nếu bạn nấu 150 gam gạo lứt, gạo sẽ chứa tới 84 miligam magiê, trong khi gạo trắng chỉ chứa 19 miligam. Chưa kể cám gạo lứt với các loại dầu đặc biệt còn giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tim.
Gạo lứt rất được chị em ưa chuộng với hàm lượng dinh dưỡng cao
Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện
Khẩu phần: 4 – Gõ phím: Cơm – Dân tộc: Việt Nam
Từ khóa: Cách nấu gạo lứt
Lượng calo: 110,9 kcal
Các nội dung
Cách nấu gạo lứt
Bước 1: Vo gạo
Ngâm gạo lứt trong nước ấm khoảng 5 phút và ngâm các hạt gạo cho đến khi mềm và bông.
Bước 2: Cho gạo vào nồi cơm điện
Cho cả gạo và nước ướt vào nồi cơm điện và bắt đầu nấu.
Sau khi bột được làm nóng, bạn tiếp tục ngâm gạo trong chảo 10-15 phút để gạo nở mềm và nở đều.
Ăn cơm dọn bàn ăn dần.
Video hướng dẫn nấu xôi gấc
Cách nấu cơm gạo lứt trong bát thông thường
Bạn có thể nấu cơm gạo lứt bằng lò sưởi gas, lò sưởi điện hoặc thậm chí là lò sưởi củi.
Bước 1: Nấu cơm gạo lứt cần chuẩn bị có nắp đậy kín. Tương tự như nấu cơm, bạn cũng vo gạo và ngâm với nước nóng khoảng 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo.
Bước 2: Cho gạo và nước vào tô, cho vào chảo ga nấu cho đến khi sôi thì cho gạo nở đều. Sau đó đậy vung, vặn lửa vừa, nấu cho đến khi cạn nước trong chảo.
Bước 3: Khi nước cạn, để nhiệt độ khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp, đun nhỏ lửa 10 phút trước khi sử dụng.
Cách nấu gạo lứt huyết rồng bằng nồi áp suất
Bước 1: Sau khi vo gạo, bạn để gạo lứt huyết rồng trong khoảng 4 tiếng để hạt gạo có độ đàn hồi và mềm như mong đợi.
Bước 2: Lần lượt cho gạo và nước vào nồi áp suất tỉ lệ 1: 1,5.
Bước 3: Đậy kín nắp chảo, đặt thời gian nấu là 30 phút. Khi cơm chín, bạn cần ăn và có thể dùng được.
Cách nấu gạo lứt với các loại hạt
Các nội dung
- Gạo lứt: 1 chén
- Các loại hạt, đậu: băm, đậu đen, đậu đỏ, đậu trắng
- Hành tây
- Muối
- Dầu ăn hoặc mỡ
Cách nấu gạo lứt với các loại hạt
Bước 1: Ăn gạo lứt và đậu
– Gạo lứt vo sạch trước, ngâm 45 phút.
– Để nguội gà, đậu đen, đậu đỏ từ 3 đến 4 tiếng.
Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 3: Cho một ít dầu vào chảo để phi thơm hành khô, sau đó cho hỗn hợp đậu và gạo lứt vào chảo. Thêm một chút muối vào chảo.
Bước 4: Cho nước vào bát (có thể dùng nước luộc gà) để nấu. Sau 40-50 phút cơm chín, bạn có thể ăn để có món cơm gạo lứt bổ dưỡng mà vẫn dễ ăn.
Cách nấu gạo lứt trộn với gạo trắng
Về cơ bản gạo lứt và gạo trắng có độ đàn hồi và độ béo khác nhau, gạo lứt khi nấu chín sẽ khô hơn so với gạo trắng bình thường. Vì vậy, để nấu cơm ngon, bạn cần quan tâm đến tỷ lệ 2 loại gạo và mức nước chính xác. Các bước thực hiện như sau:
Các nội dung:
- 100 gram gạo lứt
- 300 gram gạo trắng
- Quốc gia
Cách nấu gạo lứt trộn với gạo trắng
Bước 1: Để làm mềm gạo lứt, hãy ngâm gạo qua đêm hoặc ít nhất 4 giờ trước khi nấu. Sau đó rửa sạch và loại bỏ hạt vết thương.
Bước 2: Vo gạo trắng, sau đó cho gạo lứt vào, trộn đều rồi cho vào nồi cơm điện hoặc nồi cơm điện thường. Đổ khoảng 500 ml – 800 ml nước vào bát, sau đó đậy nắp lại và bật nút “cook”.
Bước 3: Khi cơm chín và bột đã đạt độ “nóng”, bạn hãy bóc vỏ và ăn cơm thật đều để thưởng thức.
Điều gì làm cho gạo lứt ngon?
Gạo lứt luôn muối
Gạo lứt luôn thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm với muối và là món ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn giảm cân của chị em phụ nữ. Cách nấu cơm gạo lứt với muối:
Các nội dung:
- 150 gram gạo lứt
- Luôn luôn 150 gram (bạn luôn có thể sử dụng màu đen hoặc trắng)
- 200 gram đậu phộng
- Muối hạt 70 g (tùy khẩu vị)
Cách làm gạo lứt muối mè:
Bước 1: Nướng gạo lứt, cách làm này cũng tương tự như các phương pháp đã giới thiệu ở bài viết trên.
Bước 2: Đầu tiên đặt chảo không bít tết lên bếp ga, khi chảo nóng thì cho một chút muối đậu phộng rang vào là vừa ăn. Khi đậu có mùi thơm và hơi ngả sang màu nâu, vỏ hơi vụn thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu phộng nguội, sau đó bạn thấm khô và bóc bỏ vỏ.
Bước 4: Lấy cúc áo, rửa sạch rồi phơi trên trần nhà cho bay hơi như cầy sấy. Cho hạt cỏ xạ hương vào khuôn để khô rồi giảm nhiệt. Khi nó luôn thay đổi màu sắc và có mùi, hãy ngừng ăn.
Bước 5: Cho muối hột vào tủ lạnh.
Bước 6: Nhân đầy muối, đậu Hà Lan và xay luôn. Khi cơm còn nóng, cho một chút muối và thưởng thức. Món ăn này có màu gạo lứt khá thú vị, béo ngậy và thơm, ăn nhiều dầu mỡ luôn mà không bị ngấy.
Gạo lứt có tác dụng giảm cân với hải tặc
Các nội dung:
- Hải sản lá chuyên làm long não
- 300 gram gạo lứt
- 100 gam rau
- 1 cái ly
- 1 củ cà rốt
- 2 quả trứng gà
- 2 xúc xích ăn liền
- Muối
- Luôn bôi trơn
xây dựng lên:
Bước 1: Gạo lứt nấu chín, cơm chín mềm, dẻo. Bạn có thể tham khảo thêm cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện, nồi áp suất.
Bước 2: Chuẩn bị các thành phần
- Cà rốt làm sạch, rửa sạch, luộc chín. Cắt cà rốt thành các dải dài.
- Rửa sạch thịt gà và rau. Cắt dưa và xúc xích thành dải.
- Đánh đều 2 quả trứng cho vào túi. Bạn có thể thêm một chút muối và gia vị. Sau đó bạn lấy chảo tráng mỏng trứng tráng và cắt thành từng sợi dài.
Bước 3: Cơm cuộn
Trải hải sản ra mặt phẳng, cho cơm vào và dùng thìa dàn đều. Để lại một phần trên mép để cơm không bị tách ra trong quá trình cuộn. Cho cà rốt, xúc xích, rau cải, dưa leo, trứng vào rồi ăn mạnh tay.
Bước 4: Chia cơm thành từng phần, cho một ít dầu mỡ vào xay luôn và thưởng thức.
Salad gạo lứt
Ngoài cơm, bạn có thể thay thế hương vị bằng món salad gạo lứt cũng rất ngon. Làm thế nào để làm nó:
Các nội dung
- 2 thìa gạo lứt
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 1 quả ớt băm nhỏ
- 2 lá kebab, cắt nhỏ
- 1 củ cà rốt xắt nhỏ
- پاک Làm sạch cà chua
- 2 thìa tỏi
- Gừng nửa viên
- 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu ô liu
Làm
Bước 1: Cho dầu vào chảo chống dính, đợi nóng rồi cho hành, tỏi băm vào phi vàng thơm.
Bước 2: Điều chỉnh lửa to, cho thịt nướng, cà chua và cà rốt vào nấu kỹ khoảng 2-3 phút.
Bước 3: Thêm muối, tiêu và một chút nước cốt chanh.
Bước 4: Thêm gạo và nấu kỹ trong 3-5 phút.
Salad gạo lứt vừa dễ ăn lại đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời cho những ngày hè oi bức!
Nếu muốn món ăn thêm phần bổ dưỡng, bạn có thể dùng thêm nấm hương, hành lá, hoa hồng …
Tư vấn chọn nồi cơm điện lứt
Nồi cơm điện
– Nấu cơm nhanh: Với dung tích nồi 1.8l, thiết kế dạng gói chắc chắn Nhanh 1,8 lít KS-COM185EV-SL, Nhanh 1,8 lít KSH-D18V…
– Nấu cơm Sunhouse: Được đóng trong bao dày, có phủ lớp chống dính chất lượng và an toàn khi nấu cơm như Sunhouse 1.2L SHD8217W
– Nấu cơm Phillips: Phù hợp với không gian bếp hiện đại như bộ xoong nồi chất lượng cao, kiểu dáng trang nhã Philips 0,7 lít HD3060, Philips 2 lít HD3132 / 66
Nồi áp suất
– Nồi áp suất phòng sun: Dung tích 5l phù hợp với những hộ gia đình ít thành viên còn lại Anode Sunhouse SHA8504
– Thuốc đạn nồi áp suất: Có màn hình hiển thị chi tiết quá trình nấu, tích hợp hệ thống điều khiển nhiệt thông minh Supor 5 lít CYSB50YC520QVN-100
– Nồi áp suất kangaroo: Hầu hết các phương pháp nấu, chọn thời gian nấu, v.d. Kangaroo KG-289
Ngoài ra, nhân dịp Black Friday 26/11/2021, Nguyễn Kim mang đến những chương trình khuyến mãi hấp dẫn, trong đó có vô số ưu đãi giảm giá “xịn” mà khách hàng không nên bỏ lỡ, kể cả sản phẩm. Nồi cơm điện Media 1.8 lít MB-FS5022 Phẩm chất
Nồi cơm điện Media 1.8 lít MB-FS5022 có nhiều chức năng nấu khác nhau với chức năng hẹn giờ công suất 760W mạnh mẽ điều chỉnh thời gian nấu giúp bạn đổi mới trong thời gian nấu nướng.
>> Xem thêm:
Top 12 nồi cơm điện dưới 1L năm 2021 cho cộng đồng độc thân
Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về các loại tủ nấu cơm, các loại tủ nấu cơm cao tần hiện đang có mặt tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau để được hỗ trợ nhanh chóng:
Đường dây liên hệ: 1800 6800 (miễn phí)
địa chỉ email: nkare@nguyenkim.com
Nói chuyện: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc website Nguyenkim.com
Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên cả nước