4 Cách Nấu Bò Kho Chay Ăn Bánh Mì Thơm Ngon Hấp Dẫn | sola.vn



۹ میاشتې وړاندې


fb-icons

څنګه کولای شو چی د غوښې د braised سبزيجاتو پخوي خورا ساده، ګړندی پرته له دې چې ډیری اجزا چمتو کړئ یا څنګه پوه شئ. راځئ چې اوس د نګین کیم سره وپلټو څنګه کولای شو چی د غوښې د وریجو د سبزيجاتو پخوي په لاندې مقاله کې په کور کې خوندور، متفاوت!

د سبزیجاتو ټوټه شوې غوښې سره د سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخولو څرنګوالی

د غوښې د سبزیجاتو ټوټې د خوندور سبزیجاتو خواړو جوړولو لپاره پیژندل شوي اجزا دي. تاسو کولی شئ دوی په اسانۍ سره په پلورنځیو کې ومومئ او غوښتنه وکړئ څنګه کولای شو چی د غوښې د وریجو د سبزيجاتو پخوي د ځانګړي سبزیجاتو ټوټې شوي غوښې څخه.

د چمتو کولو اجزا

  • – 100 ګرامه د سبزیجاتو غوښې ټوټې
  • – 1 بسته د غوښې پخې شوې مساله
  • – 1 جار د سویا ساس بوی شوي غوښې خوندور
  • – 100 ګرامه سپین توفو، 100 ګرامه کای توفو
  • – 100 ګرامه د چرګانو د ران مشروم، 100 ګرامه شییتیک مشروم
  • – 200 ګرامه گاجر
  • – 50 ګرامه نخود
  • – 1 لیتر تازه د ناریل اوبه
  • – 20 ګرامه دھنیا، 20 ګرام لیمونګراس، 3 ګرامه تازه مرچ
  • وسیله: پوټ, نان اسټیک پین, چاقو,…

د سبزیجاتو غوښې د بورې پخولو لپاره ګامونه

  • لومړی ګام: د سبزیجاتو ټوټه شوې غوښه د 15 دقیقو لپاره ډوب کړئ، بیا یې وباسئ او په هغې کې د بیز شوي غوښې د پخلي پوډر نیم پاکټ واچوئ. په ورته وخت کې، تاسو د شیټیک مرخیړی په یوه کڅوړه کې واچوئ، 2 ګرامه مالګه اضافه کړئ او په فلټر شوي اوبو کې واچوئ ترڅو د 15 دقیقو لپاره مرخیړیو ته واچوئ.
  • 2 ګام: تاسو کای توفو، سپین توفو ټوټې ټوټې کړئ او د چاقو څخه کار واخلئ ترڅو د شیټیک مرخیړی په پورتنۍ برخه کې نښه کړئ. لکه څنګه چې د چرګانو د رانونو لپاره، تاسو د مشروم په پورتنۍ برخه کې د ضرب نښه هم پرې کړئ او د مشروم بدن پرې کړئ. سربیره پردې ، تاسو ټوټې شوي گاجرونه راوړئ ، ګلونه پرې کړئ (که تاسو غواړئ).

د سبزیجاتو غوښې لوند شوي ټوټې د سبزیجاتو د غوښې د پخلي پوډر سره مخلوط شوي

  • درېیم ګام: تاسو په کڅوړه کې د 1 چمچ د پخلي غوړ په اضافه کولو سره د بورې چمتو کولو ته لاړشئ ، پیاز د لیمون ګراس او مرچ سره تر هغه پورې وخورئ تر څو چې بوی شي. بیا تاسو د سبزیجاتو ټوټه شوې غوښه د 2 دقیقو لپاره وخورئ او بیا 1 لیټر د ناریل اوبه + 1 لیټره فلټر شوي اوبه په کڅوړه کې واچوئ.
  • څلورم ګام: تاسو گاجرونه او پاتې نیمه کڅوړه د بیز شوي غوښې پخولو پوډر اضافه کړئ. بیا، د ½ چمچ مالګه، 3 چمچ بوره، او 2 د سبزیجاتو مصالحې سره فصل کړئ. که تاسو ومومئ چې خوند کافي ندي ، یوازې د خپل خوند سره سم یې وخورئ.
  • پنځم ګام: د شیتیک مرخیړی، د چرګانو ران، کیی توفو، نخود (جوش شوی)، سپین توفو، او سلینټرو په کڅوړه کې واچوئ. پخلی کولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې جوش شي، بیا د 2 چمچ د غوښې غوړ غوړ اضافه کړئ.
  • شپږم ګام: د نورو 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ، بیا 20 ګرامه د تاپیوکا نشایسته او 30 ملی لیتر اوبه اضافه کړئ ترڅو د سبزیجاتو غوښې ذخیره کولو کڅوړې لپاره یو ثبات رامنځته کړي.

د سبزیجاتو ټوټې د مصالحو سره وخورئ او د بریز شوي غوښې بسته کړئ

  • 7 ګام: تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې لوښي جوش شي، بیا تودوخه وتړئ، د سبزیجاتو بریز شوي غوښې په یوه کڅوړه کې واچوئ او د خوندور سبزیجاتو غوښې څخه خوند واخلئ. تاسو کولی شئ دا د خپلې خوښې ډوډۍ سره خدمت وکړئ.

څنګه په کور کې په ساده ډول د خوندور سبزیجاتو غوښې ټوټې پخوي

د کیی توفو او سپین توفو سره د سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخولو څرنګوالی

څنګه کولای شو چی د غوښې د braised سبزيجاتو پخوي بل شی چې د هڅه کولو ارزښت لري د اصلي اجزاو په توګه د کیی توفو او سپین توفو کارول دي. پروسه خورا ساده او چټکه ده.

د چمتو کولو اجزا

  • – 1 ټوټه سپین توفو، 100 ګرامه نرم ډډ توفو
  • – 30 ګرامه شییتیک مشروم
  • – 30 ګرامه نخود
  • – 200 ګرامه کچالو، گاجر
  • – 700 ملی لیتر تازه د ناریل اوبه
  • – دانی، دارچینی، چایوز، لیمونګراس، د مرچ سینګ
  • وسیله: د سټینلیس سټیل کڅوړه, پین, چاقو,…

کوي

  • لومړی ګام: لومړی، تاسو د شیټیک مشروم په جوش اوبو کې د 10 دقیقو لپاره وینځئ، بیا یې پښې پرې کړئ او نیم یې پرې کړئ. گاجر او کچالو په کوچنیو کیوبونو کې چمتو کړئ، او سپین توفو، په چوکونو کې پرې کړئ. سربیره پردې ، تاسو لیمونګراس مات کړئ ، لیمونګراس او سینګ مرچ پرې کړئ.
  • 2 ګام: تاسو پیاز د لیمو ګراس او مرچ سره وخورئ، بیا په کڅوړه کې گاجر او کچالو اضافه کړئ. د یو څه وخت لپاره وخورئ او بیا 2 چمچ د وری شوي غوښې مساله پوډر، 2 چمچ ساتای اضافه کړئ. په ټیټ تودوخه کې تر هغه وخته پورې پخولو ته دوام ورکړئ تر څو چې مخلوط ځانګړی سور وي.

ټوټه شوي کچالو، گاجر، تودوخه شوي توفو سره د غوښې د پخلي پوډر سره

  • درېیم ګام: په کڅوړه کې 700 ملی لیتر تازه د ناریل اوبه، لیمون ګراس او شیټیک مشروم اضافه کړئ. تاسو باید ½ کاشوغه مالګه، 1 چمچ MSG، 1.5 چمچ بوره، 2.5 د سبزیجاتو مصالحې اضافه کړئ. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ د مصالحو تناسب بدل کړئ ، د خوند لپاره موسم.
  • څلورم ګام: تاسو د 5 دقیقو لپاره د لوړې تودوخې سره جوش ته دوام ورکړئ او بیا کیی توفو ، سپین توفو او نخود اضافه کړئ. کله چې دا یوازې پخه شي، د ټیپیوکا نشایسته کې واچوئ ترڅو یو ثبات رامنځته کړي.
  • پنځم ګام: تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې په بشپړه توګه پخه شي، بیا تودوخه بنده کړئ، دانه، دارچیني اضافه کړئ ترڅو بوی جوړ کړي.
  • شپږم ګام: تاسو په یوه کڅوړه کې د سبزیجاتو غوښې غوښه وخورئ، لږ مرچ اضافه کړئ او د ډوډۍ سره خوند واخلئ.

د کیی توفو او سپین توفو سره د سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخولو څرنګوالی

څنګه د سبزیجاتو ریبونو سره د سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخول

د سبزیجاتو ټوټې شوي غوښې سربیره ، د سبزیجاتو لنډ ریبونه هم هغه اجزا دي چې تاسو یې د ډوډۍ سره د خوندور سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخولو لپاره کارولی شئ. څنګه کولای شو چی د غوښې د braised سبزيجاتو پخوي د سبزیجاتو تیندرلوین د لاندې مرحلو سره سم جوړ شوی:

د چمتو کولو اجزا

  • – 150 ګرامه سبزیجات
  • – 100 ګرامه خواږه کچالو، 1 گاجر
  • – 15 ګرامه کیما شوی الور، 10 ګرامه کیما شوی لیمونګراس، 5 ګرامه کیما شوی ادرک
  • – 20 ګرامه ساتی، 20 ګرامه د پخلی غوړ، 12 ګرامه مالګه
  • – 34 ګرامه ډبرې شکر، 15 ګرامه سوپ پوډر
  • – 35 ګرامه تاپیوکا اوړه، 15 ګرامه مارجرین
  • – 10 ګرامه سینګ مرچ، 3 ګرام خطرناک مرچ
  • وسیله: د ګاز ډبې, د سټینلیس سټیل کڅوړه سیټ,…

کوي

  • لومړی ګام: تاسو 20 ګرامه د پخلي غوړ په کڅوړه کې واچوئ او په پین ​​​​کې زنجبیل، ساتای، لیمونګراس، او کیما شوي توره اضافه کړئ، بیا 1.2 لیټره فلټر شوي اوبه د جوش لپاره اضافه کړئ. په ورته وخت کې، تاسو 12 ګرامه مالګه، 34 ګرامه ډبرې شکر او 15 ګرامه سوپ پوډر سره مخلوط کړئ او مخلوط د پخلي په کڅوړه کې واچوئ.
  • 2 ګام: د پاتې اجزاو لومړنۍ چمتو کول: د چرګانو د ران مشروم، ټوټې شوي گاجر، د کچالو چپس، پوستکي او په نیمایي کې پرې شوي. پداسې حال کې چې ځوانې ریښې سبزيجات دي، د 20 دقیقو لپاره یې په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ، بیا یې وخورئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ.

څنګه د سبزیجاتو ریبونو سره د سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخول

  • درېیم ګام: تاسو کچالو وخورئ، بیا یې په یوه کڅوړه کې د لیمونګراس څو څانګو سره واچوئ (چوپ شوي) او پوښ یې وتړئ.
  • څلورم ګام: د چرګانو رانونه، د سبزیجاتو ریبونه، بیا یې د وچولو لپاره لرې کړئ. په ورته وخت کې، تاسو یو پاک پیاله چمتو کړئ او 20 ګرامه کیچپ، 20 ګرامه مرچ ساس، 50 ګرامه د ناریل شیدو، 0.5 ګرامه پنځه مساله پوډر، ⅓ د شین چای د خښتو رنګ پوډر مخلوط کړئ. تاسو دا ټول سره ګډ کړئ او د بورې په کڅوړه کې یې واچوئ ترڅو بډایه رنګ رامینځته کړئ.

د تېلو په پین ​​کې د سبزیجاتو د خنزیر ریبونه، د چرګانو د ران مشرومونه ژور وخورئ

  • پنځم ګام: کله چې د اوبو کڅوړه په کلکه جوش شي، په کڅوړه کې مشروم او ځوان ریبونه واچوئ، 50 ګرامه اوبه د 35 ګرامه تاپیوکا نشایسته سره اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو پیسټ جوړ کړئ.
  • شپږم ګام: په عین وخت کې، تاسو 50 ګرامه دانه مالګه او 10 ګرامه سینګ مرچ، 3 ګرامه خطرناک مرچ پاک کړئ او بیا یې ټول راوړئ. دا دی، تاسو د مالګې او مرچ سره د زړه راښکونکي سبزیجاتو بریز شوي غوښې کڅوړه لرئ.

د سبزیجاتو ریبونو سره د میوه غوښه

  • 7 ګام: د څو دقیقو لپاره ورشې وخورئ او بیا تودوخه بنده کړئ. اوس، تاسو اړتیا لرئ چې د غوښې غوښه په کڅوړه کې واچوئ، یو څه د غوړیو پاڼي وویشئ او د ډوډۍ سره یې خدمت وکړئ.

د سبزیجاتو ریبونو سره د میوه غوښه

څنګه د خوندور سبزیجاتو بریز شوي غوښې نوډل سوپ پخلی کړئ

یو څنګه کولای شو چی د غوښې د وریجو د سبزيجاتو پخوي دا خورا خوندور دی چې تاسو د نوډلونو سره پخلی کوئ چې سخت، متفاوت دي او د بدن لپاره کافي غذايي مواد چمتو کوي. د پخلی اجزا د سبزیجاتو نوډل سوپ ددې په تعقیب:

د چمتو کولو اجزا

  • – 300 ګرامه چای نوډل
  • – 200 ګرامه د پړسوب مرخیړی
  • – د توفو 3 ټوټې
  • – 2 گاجر، 200 ګرامه ټوټه شوې گاجر
  • – 500 ګرامه کاساوا ریښه، 100 ګرام ارغواني پیاز
  • – نور لیمو، مرچ، کري، د پانډان ځینې پاڼې، د لوبیا انګور، دارچیني، دانه، د کاجو غوړ چمتو کړئ
  • وسیله: د پخلنځي انفراريډلوښي، لوښي،…

کوي

  • لومړی ګام: د اوبو یو کڅوړه راوباسئ او د کاساوا ریښې او گاجر د 30 دقیقو لپاره د 1 ساعت لپاره د سټیو کڅوړه کې واچوئ ترڅو اوبه خوږې شي، بیا د گاجر او کاساوا ریښو د لرې کولو لپاره د چای څخه کار واخلئ. په عین وخت کې، تاسو نوډلونه په جوش اوبو کې جوش ته راوړئ او بیا یې وچ کړئ.

گاجر او سپینې مولی د خوږو سبزیجاتو بریز شوي غوښې د غوښې پخولو لپاره مرینټ کړئ

  • 2 ګام: د مرمۍ پښې پرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یې د مالګې په اوبو کې ډوب کړئ. بیا مرخیړی وباسئ او وینځئ.
  • درېیم ګام: پخه شوی توفو تر طلایی نسواري پورې راوړئ، پریږدئ چې یخ شي، بیا په کوچنیو مستطیل ټوټو کې پرې کړئ، شاوخوا 3 سانتي متره ضخامت. په ورته وخت کې، تاسو گاجرونه وینځئ، پوستکي یې وخورئ او په 4 برخو یې پرې کړئ. په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ یا ګلونه لکه څنګه چې ستاسو خوښه وي پرې کړئ. سور پیاز په ښه توګه کټ شوی.

lazy_img

  • څلورم ګام: د تېلو یوه کڅوړه راوباسئ، د جوش لپاره یې انتظار وکړئ، بیا یې کیما شوي غوښې اضافه کړئ او تر خوشبويي پورې یې وخورئ. بیا، تاسو اجزا اضافه کړئ لکه مشروم، توفو، گاجر، کري پوډر، د پانډان پاڼي او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره وخورئ، د خوند لپاره موسم او بیا تودوخه بنده کړئ.

غوړ شوي خوشبو پیاز د مشروم او توفو سره وخورئ

  • پنځم ګام: د بخارۍ په شمال کې، بوش د گاجر او کاساوا ریښې فلټر کړي، بیا د مصالحو سره موسم شوي. بیا، تاسو د جوش شوي اجزاو مخلوط یو ځل بیا په جوش کې اضافه کړئ، مساله وګورئ ترڅو وګورئ چې دا یوازې خوړل شوي. په نهایت کې ، د کاجو غوړ 2 چمچونه د ښکلي سبزیجاتو رنګ رامینځته کولو لپاره. کله چې د بورې کڅوړه یو ځل بیا جوش شي، بخار بند کړئ.

د غوښې غوښه پخه شوې سبزیجات

  • شپږم ګام: جوش شوي نوډلونه په یوه کڅوړه کې واچوئ او بیا ورش اضافه کړئ. نو تاسو د ګرم سبزیجاتو غوښې نوډل سوپ پای ته ورساوه.

د سبزیجاتو غوښې نوډل سوپ څنګه پخوي

د خوندور سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخولو څرنګوالي په اړه یادونه

ته څنګه کولای شو چی د غوښې د وریجو د سبزيجاتو پخوي خوندور، خوندور، تاسو اړتیا لرئ یو څو شیان په لاندې ډول یاد کړئ:

  • – د پخلی کولو دمخه د اجزاو حالت وګورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د سبزیجاتو غوښه او توفو تازه او له ټرمایټ څخه پاک دي.
  • – کله چې د میوو او سبزیجاتو انتخاب وکړئ، تاسو باید تازه میوې او سبزیجات د شنو ډډونو سره غوره کړئ.
  • – د پخلی کولو په جریان کې، تاسو باید اور ټیټ وساتئ ترڅو اجزا نرم وي او سوځیدلی نه وي. په ورته وخت کې، سخت اجزا په لومړي ځای کې اچول کیږي، او ګړندۍ پخلی شوي اجزاو وروسته مینځل کیږي.
  • سربیره پردې ، تاسو باید د پخلی کولو پرمهال د فوم سکیم ته هم پاملرنه وکړئ ترڅو ورش تازه وي.

پورته 4 دی څنګه کولای شو چی د غوښې د وریجو د سبزيجاتو پخوي ګټور، خوندور چمتو دی چې نګین کیم غواړي تاسو سره شریک کړي. په دې هیله چې د پخلي د پورته ۴ طریقو سره به دا تصور بدل شي چې سبزي خواړه د مالګې خوړو سره خوندور او زړه راښکونکي نه دي. په چټکۍ سره د بشپړې سپوږمۍ په ورځ خپل سبزیجاتو مینو کې ډش اضافه کړئ!

که تاسو غواړئ د کورنیو محصولاتو په اړه چې اوس مهال په Nguyen Kim کې شتون لري نور مشوره ترلاسه کړئ ، مهرباني وکړئ د ګړندي ملاتړ لپاره د لاندې چینلونو له لارې سمدلاسه موږ سره اړیکه ونیسئ:

د تماس لاین: 1800 6800 (وړیا)

بریښنالیک: NKare@nguyenkim.com

خبرې اترې: فیسبوک NguyenKim (nguyenkim.com) یا ویب پاڼه Nguyenkim.com

Nguyen Kim Shopping Center په ټول هیواد کې

ډیری پوښتل شوي پوښتنې کله چې په کور کې د سبزیجاتو بریز شوي غوښې پخوي

تاسو کوم اجزاو ته اړتیا لرئ ترڅو د خوندور خوند سره د سبزیجاتو بریز شوي غوښې بوش پخ کړئ؟

سلام دوستانو، د سبزیجاتو د خوندور نوډل سوپ د پخولو لپاره، تاسو باید چمتو کړئ: مشروم (ډونګ کو، ستنې، د چرګانو ران، …)، کین نوډل، توفو کی، … سربیره پردې، تیوبر، ګلاب، گاجر، ناک، مڼې دي. همدا رنګه اجزا چې د ورېښمو طبیعي خواږه جوړوي. که تاسو غواړئ چې بوی ډیر بوی شي، دا په پخه شوي سپین پیاز کې واچوئ، ساټی.

د سبزیجاتو بریز شوي غوښې د څه شی سره خوندور دي؟

سلامونه ملګرو، د سبزیجاتو غوښه د ډوډۍ، نوډلز او هګۍ نوډل سره به ډیره خوندور وي. په هرصورت، کله چې د ډوډۍ سره وخورئ، تاسو باید د سبزیجاتو د غوښې ورش یو څه ضخامت وخورئ (په بوی کې لږ ټاپیوکا نشایسته واچوئ) به ډیر ښه وي.


READ  Thịt dê làm món gì ngon? Tổng hợp 13 món ngon từ thịt dê đơn giản dễ làm | sola.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud