2 Cách Nướng Cá Bằng Lò Vi Sóng Thơm Ngon, Hấp dẫn | sola.vn

Nướng cá trong lò vi sóng Đây là một phương pháp chế biến phổ biến. Bạn có biết phương pháp này? Nếu không, đây là một sản phẩm mới chỉ dành cho bạn!

1. Cách nấu cá trê bằng lò vi sóng?

Để làm món cá trê nướng bằng lò vi sóng, bạn cần cung cấp những nguyên liệu và thiết bị sau:

1.1 Vật liệu và dụng cụ chuẩn bị

– Các nội dung:

Nguyên liệu cho món cá trê nướng bằng lò vi sóng

+ Cá trê: Cá nặng khoảng 500 – 800 gam.

+ Dầu điều, nước mắm, hạt tiêu, gia vị, chất bảo quản

+ Hạt tiêu: 1

+ پارسلي

+ Gừng tươi: 1 miếng

+ Chanh tươi.

+ Giấm

– bằng:

+ Lò vi sóng

+ Túi, …

1.2 Cách nấu cá trê trong lò vi sóng?

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Vật liệu chế biến

– Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

– Cá cắt khúc đem đi rửa sạch với nước.

– Có hai cách làm sạch cá trê:

Cách 1: Bạn cho một bát nước vào đun sôi. Sau đó, cho cá trê vào, luộc qua nước sôi cho bớt nhớt rồi ngâm nước lạnh, rửa sạch.

READ  Trung Tâm Bảo Hành Lò Vi Sóng SANYO, AQUA Tại Hà Nội | sola.vn

Cách 2: Bạn dùng muối, giấm hoặc chanh tươi để rửa sạch thân cá trê, sau đó rửa dưới vòi nước để loại bỏ chất nhờn bên ngoài. Sau đó dùng dao khứa vào thân cá để cá thấm gia vị hơn và khi nướng sẽ nhanh chín hơn.

Bước 2: Ướp cá

– Bạn cho cá vào tô, ướp với hỗn hợp: dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, gia vị và sata.

Ướp cá ít nhất 30 phút cho đến khi gia vị bùng nổ. Thời gian ướp càng lâu thì cá sẽ càng ngon.

Bước 3: Nướng cá trong lò vi sóng

Nấu cá trê bằng lò vi sóng

– Sau khi cá ướt, cho cá vào lò vi sóng nướng trong 5 phút.

– Sau 5 phút đầu, lật mặt cá và giữ cá trong lò vi sóng thêm 5 phút.

– Mỗi khi lật, bạn rải đều dưa chua lên thân cá để cá ngấm đều gia vị và không bị khô.

– Tùy theo độ to, dày của cá mà nấu cá.

Vui lòng truy cập: Có nên luộc trứng trong lò vi sóng? 2 cách luộc trứng an toàn

2. Cách Nướng Cá Hồi Bằng Lò Vi Sóng

Để làm món cá hồi nướng bằng lò vi sóng, bạn cần cung cấp những nguyên liệu và dụng cụ sau:

2.1. Các vật dụng và thiết bị chuẩn bị

Nguyên liệu và dụng cụ nấu cá hồi trong lò vi sóng

– Một miếng cá hồi lớn

– Hành lá và đậu phộng

– Hành tím, nước mắm, bột năng.

– Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm ngon.

– Đói và tiêu

READ  Cách rang lạc bằng lò vi sóng thơm ngất ngây tại nhà | sola.vn

– Dầu ăn hoặc mỡ

– Rau thơm, xà lách, bún.

2. 2. Cách bắt cá bằng lò vi sóng

2.2.1. Vật liệu chế biến

– Bạn rửa sạch cá hồi với giấm hoặc muối.

– Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.

– Hành tây băm nhỏ

– Ớt sừng cắt nhỏ

– Sò điệp băm nhỏ

Vật liệu chế biến

2.2.2. Cá tưới

– Bạn ướp cá với muối, tiêu, đường, dầu ăn.

Ướp cá ít nhất 30 phút cho thấm gia vị.

Dưa chua càng lâu thì cá càng ngon.

2.2.3. Các giai đoạn khác của quy trình

– Bạn chuẩn bị một tấm dùng để nướng cá đã băm nhuyễn bên trên cùng với vài cọng hành tím băm.

– Sau đó đặt cá lên một tờ giấy.

– Sau đó bạn trộn hành khô băm nhỏ với dầu ăn.

– Lạc rang vàng, băm nhỏ.

2.2.4. Cá nấu chín

– Để nướng cá trong lò vi sóng, bạn cho cá vào lò vi sóng, chọn nhiệt độ cao nhất trong vỉ nướng và nướng trong khoảng 15 phút.

– Khi cá được 15 phút, bạn vớt cá ra xem, phết đều hỗn hợp dầu hành lên hai mặt rồi rải một lớp đậu phộng.

– Sau khi nướng chín, bạn vặn lò nướng khoảng 15 phút, sau đó cho một lớp hành tím nướng tiếp trong vòng 15 phút.

– Trong quá trình đun các bạn nhớ để ý trở cá thường xuyên. Cá khi ăn sẽ thấy mặt cá săn chắc, màu sắc đẹp và có mùi thơm của dầu hành là được.

READ  Cách nướng cà tím bằng lò vi sóng ngon không phải ai cũng biết | sola.vn

Đi nướng cá hồi trong lò vi sóng

3. Những lưu ý khi nướng cá bằng lò vi sóng

– Ở khâu chọn cá bạn nên chọn những con cá còn tươi, nhất là những con bơi dưới nước. Tránh đánh bắt cá đông lạnh vì sẽ làm thức ăn chín không ngon.

– Nếu bạn mua cá đông lạnh, khi mua cá, hãy chọn những miếng cá được bảo quản và đóng gói an toàn, cũng như kiểm tra ngày sản xuất và ngày hết hạn trong bao bì.

– Để bắt một con cá bằng lò vi sóng rất ngon, bạn phải bọc nó trong giấy bạc. Như vậy, nước cốt trong cá sẽ ngấm dần vào thịt cá khiến cá ngon và đậm đà hơn.

– Dùng giấy bạc nướng cá không mất nhiều thời gian vệ sinh lò sau khi nấu.

Hãy ghi nhớ điều này khi câu cá bằng lò vi sóng

– Một yếu tố quyết định độ an toàn của thành phẩm khi nướng cá bằng lò vi sóng chính là kỹ thuật đánh bắt.

– Ướp cá ít nhất 30 phút để gia vị ngấm đều vào từng thớ thịt cá.

Ngoài ra, phải đặc biệt lưu ý khi nấu cá.

+ Nếu cá dày khoảng 2,5 cm và được bọc bằng giấy bạc thì cho cá vào lò nướng nướng trong 20 phút.

+ Nếu cá lớn hơn 2,5 cm và được phủ giấy bạc, cứ 1,5 cm thì thời gian kéo dài hơn 15 phút.

– Không nên ăn Oregano vì cá nướng và rau kinh giới rất chống chỉ định có thể gây đầy bụng và các tác dụng phụ không mong muốn.

– Khi tỉnh táo có thể ăn cá kho tộ hoặc cơm mẻ.

cách Nướng cá trong lò vi sóng Rất đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể thưởng thức cho gia đình mình. Mong bạn thành công.

Siêu thị điện máy HC

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud